La Región del Tajo es una de las regiones vinícolas portuguesas más antiguas del país. El clima templado sirve de base para la creación de vinos suaves, aterciopelados y afrutados.

Los vinos tintos normalmente son mezclas de varias variedades, tanto nacionales como internacionales, lo que da lugar a vinos muy originales, con taninos suaves y gran complejidad de aromas.

Por otro lado, los vinos blancos, debido al uso variado de variedades en la región, se caracterizan por su color cítrico, aroma fino y muy afrutado, demostrando así gran ligereza al probarlos.